Rapports de sécurité alimentaire: Lupita's Snacks, 6355 S Western Ave, Chicago, IL 60636, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Lupita's Snacks, 6355 S Western Ave, Chicago, Il, USA
il y a 3 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 avril 2026
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et stockés correctement
- Commentaires : chiffon humide placé sur la planche à découper, il a été demandé de le conserver dans le seau de désinfectant.
Source : chicago.gov
41. Chiffons d'essuyage : utilisés et stockés correctement
- Commentaires : chiffon humide placé sur la planche à découper, il a été demandé de le conserver dans le seau de désinfectant.
Source : chicago.gov
5
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Lupita's Snacks, 6355 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 févr. 2025
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : la station de surveillance supplémentaire observée placée dans la zone de préparation par le responsable doit être retirée et entretenue.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : doit…
28. Substances toxiques correctement identifiées, stockées et utilisées
- commentaires : la station de surveillance supplémentaire observée placée dans la zone de préparation par le responsable doit être retirée et entretenue.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : doit…
Commentaires
Commentaire