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Regulierungsbericht
Mcdonalds, 4546 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Ich habe den Vorbereitungskühler #3 im Bereich der Essenszubereitung mit einer Lufttemperatur von 60,0f beobachtet. Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden in dieser Kühlbox keine TCS-Lebensmittel gefunden. Der Manager hat angewiesen,…
Regulierungsbericht
McDonald's, 4546 N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand sink in rear ware washing area of facility. Facility must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation. 7-38-030(c). No citation issues…
McDonald's
vor 10 Jahren •reported by user-xdnk3377 • einzelheiten
