食品安全报告: McDonald's, 4546 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
最新报告:
报告人
报告日期：2024 年 12 月 16 日
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到食物准备区域的准备管路冷却器 #3，气温为 60. 0f。目前检查时，在上述冷却器中未发现任何三氯乙烷食物。指示经理所有冷藏单位必须始终将保冷温度保持在41.0华氏度或更低的温度。已指示进行维修和维护。备用管路冷却器 #3 此时被标记为 “待检查”。已指示在修复之前不要使用。优先权违规 7-38-005。（见评论）。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须为女性洗手间内的废物容器提供盖子/盖子并进行维护。
来源：chicago.gov
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到食物准备区域的准备管路冷却器 #3，气温为 60. 0f。目前检查时，在上述冷却器中未发现任何三氯乙烷食物。指示经理所有冷藏单位必须始终将保冷温度保持在41.0华氏度或更低的温度。已指示进行维修和维护。备用管路冷却器 #3 此时被标记为 “待检查”。已指示在修复之前不要使用。优先权违规 7-38-005。（见评论）。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间水槽的水龙头底部漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：必须为女性洗手间内的废物容器提供盖子/盖子并进行维护。
来源：chicago.gov
评论
评论
Report date: Apr 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand sink in rear ware washing area of facility. Facility must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation. 7-38-030(c). No citation issues…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand sink in rear ware washing area of facility. Facility must obtain and install a hand sink under city water pressure and maintain. Priority foundation violation. 7-38-030(c). No citation issues…
90
评论
评论