Lebensmittelsicherheitsberichte: Moon Star, 172-16 46th Ave, Flushing, NY 11358, USA
Aktueller Bericht:
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Schließungsdatum: 5. März 2026
Grund für Schließung:
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wurden TCS-Lebensmittel nicht durch ein zugelassenes Verfahren gekühlt, bei dem die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von…
Grund für Schließung:
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wurden TCS-Lebensmittel nicht durch ein zugelassenes Verfahren gekühlt, bei dem die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren 4 Stunden von…
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