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Data de Fechamento: 5 de março de 2026
Razão do Fechamento:
Após cozimento ou remoção do aquecimento, alimentos TCS não resfriados por método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140 °F para 70 °F ou menos dentro de 2 horas, e de 70 °F…
Razão do Fechamento:
Após cozimento ou remoção do aquecimento, alimentos TCS não resfriados por método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140 °F para 70 °F ou menos dentro de 2 horas, e de 70 °F…
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