Lebensmittelsicherheitsberichte: Noble Street College Prep, 1010 N Noble St, Chicago, IL 60642, USA
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Regulierungsbericht
Noble Street College Prep, 1010 N Noble St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: May 13, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no ambient air thermometers inside the reach in 2 door refrigerators and 3 door freezer unit. Instructed to provide.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping/handling food without hair restraint(s). Instructed to…
36. Thermometers provided & accurate
- comments: observed no ambient air thermometers inside the reach in 2 door refrigerators and 3 door freezer unit. Instructed to provide.
40. Personal cleanliness
- comments: observed food handlers prepping/handling food without hair restraint(s). Instructed to…
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Regulierungsbericht
Noble Street College Prep, 1010 N Noble Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Hamburger zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, den Mitarbeiter, der das Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago besitzt, jederzeit vor Ort aufzubewahren. Vorrangiger…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Hamburger zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, den Mitarbeiter, der das Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago besitzt, jederzeit vor Ort aufzubewahren. Vorrangiger…
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