Lebensmittelsicherheitsberichte: Noble Street College Prep, 1010 N Noble St, Chicago, IL 60642, USA
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Regulierungsbericht
Noble Street College Prep, 1010 N Noble St, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 13. Mai 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Es wurden keine Umgebungsluftthermometer in den 2-türigen Kühlschränken und der 3-türigen Gefriereinheit festgestellt. Anweisung zur Bereitstellung erteilt.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Lebensmittelverarbeiter Lebensmittel ohne Haarschutz zubereiten/handhaben. Anweisung zum Tragen eines Haarschutzes…
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: Es wurden keine Umgebungsluftthermometer in den 2-türigen Kühlschränken und der 3-türigen Gefriereinheit festgestellt. Anweisung zur Bereitstellung erteilt.
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Lebensmittelverarbeiter Lebensmittel ohne Haarschutz zubereiten/handhaben. Anweisung zum Tragen eines Haarschutzes…
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Regulierungsbericht
Noble Street College Prep, 1010 N Noble Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 23. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Hamburger zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, den Mitarbeiter, der das Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago besitzt, jederzeit vor Ort aufzubewahren. Vorrangiger…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Artikel wie Hamburger zubereitet wurden. Es wurde angewiesen, den Mitarbeiter, der das Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago besitzt, jederzeit vor Ort aufzubewahren. Vorrangiger…
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