Lebensmittelsicherheitsberichte: Original Hooters, 660 North Wells Street, Chicago, 60610 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Hooters, 658-660 N Wells St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 26. März 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachteter Spatel im Inneren des Handwaschbeckens in der Bar. Es wurde angewiesen, dass alle Handwaschbecken für die Mitarbeiter jederzeit zugänglich sein müssen. Vor Ort behoben, Spatel vor Abschluss der Inspektion…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachteter Spatel im Inneren des Handwaschbeckens in der Bar. Es wurde angewiesen, dass alle Handwaschbecken für die Mitarbeiter jederzeit zugänglich sein müssen. Vor Ort behoben, Spatel vor Abschluss der Inspektion…
173
Bemerkungen
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Regulierungsbericht
Original Hooters, North Wells Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. August 2023
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-307. 11: Gewürzbecher aus Kunststoff zum Einmalgebrauch ohne Griff, die als Schaufel für Trockengewürze im Zubereitungsbereich verwendet werden. Einrichtung muss durch eine Schaufel mit Griff ersetzt werden.…
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-307. 11: Gewürzbecher aus Kunststoff zum Einmalgebrauch ohne Griff, die als Schaufel für Trockengewürze im Zubereitungsbereich verwendet werden. Einrichtung muss durch eine Schaufel mit Griff ersetzt werden.…
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