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Regulierungsbericht
Output Bar und Grill, 1758 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von tcs verzehrfertigen Lebensmitteln im 2-türigen Vorbereitungskühler beobachtet, z. B. 2 Pfund. Salat- und Tomatenbeet schneiden - 61, 3f. 3 Pfund. Gebackene Kartoffelschalen-58. 1f. 5 Pfund. Pico de Gallo-62. 1f. 2…
Regulierungsbericht
Output Lounge und Sportbar, 1758 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass an 2 Behältern in Toiletten für Frauen kein Deckel vorhanden ist. Der Manager wurde angewiesen, Deckel für die Behälter bereitzustellen.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
-…
Regulierungsbericht
Output Sports Lounge, 1758 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe im Herrentoilettenraum keine Beschilderung zum Händewaschen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, das Waschbecken mit einer Beschilderung zu versehen.
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass verschiedene…
