食品安全报告: Output Sports Lounge, 1758 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, USA
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报告日期：2024 年 5 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在男洗手间里没有观察到洗手标牌。指示经理为上述水槽提供标牌。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到各种 tcs 食物的温度不足，介于 45-50 华氏度之间。指示经理确保所有冷的 tcs 食物保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了8磅的自制牧场、1/8磅的凉拌卷心菜、1/8磅的pico de gio、1/4磅的碎奶酪和4磅煮熟的土豆。（75美元）优先权违规行为7-38-005引文已发布。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冷却器环境气温不足，为 46 华氏度。指示经理确保所有冷藏装置的环境空气温度均在 41 华氏度及以下。冷却器已贴标签。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到整个设施中有20多只小苍蝇，包括地下室、酒吧区和厨房。指示经理尽量减少机构中小苍蝇的数量。建议提供害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到一楼步入式冷却器中的机架上积聚了大量的铁锈。指示经理更换或重新粉刷机架，并确保所有机架光滑且易于清洁。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到女性洗手间的右手洗涤槽没有达到适当的温度。上述水槽的热水温度在 70-82 华氏度之间波动。指示经理确保洗手间的两个洗手水槽的最低热水温度均为 100 华氏度。观察到马桶无法冲洗。指示经理确保所有厕所都处于正常工作状态。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到油脂容器外面，盖子和容器上积聚了大量油脂。指示经理确保油脂容器清洁，以避免害虫藏身。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 引文已发布。
58。根据需要进行过敏原培训…
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在男洗手间里没有观察到洗手标牌。指示经理为上述水槽提供标牌。
22。适当的保冷温度
-评论：观察到各种 tcs 食物的温度不足，介于 45-50 华氏度之间。指示经理确保所有冷的 tcs 食物保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了8磅的自制牧场、1/8磅的凉拌卷心菜、1/8磅的pico de gio、1/4磅的碎奶酪和4磅煮熟的土豆。（75美元）优先权违规行为7-38-005引文已发布。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冷却器环境气温不足，为 46 华氏度。指示经理确保所有冷藏装置的环境空气温度均在 41 华氏度及以下。冷却器已贴标签。违反优先权的 7-38-005 引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到整个设施中有20多只小苍蝇，包括地下室、酒吧区和厨房。指示经理尽量减少机构中小苍蝇的数量。建议提供害虫防治服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a) 引文已发布。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到一楼步入式冷却器中的机架上积聚了大量的铁锈。指示经理更换或重新粉刷机架，并确保所有机架光滑且易于清洁。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到女性洗手间的右手洗涤槽没有达到适当的温度。上述水槽的热水温度在 70-82 华氏度之间波动。指示经理确保洗手间的两个洗手水槽的最低热水温度均为 100 华氏度。观察到马桶无法冲洗。指示经理确保所有厕所都处于正常工作状态。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到油脂容器外面，盖子和容器上积聚了大量油脂。指示经理确保油脂容器清洁，以避免害虫藏身。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b) 引文已发布。
58。根据需要进行过敏原培训…
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美国北卡罗来纳州詹姆斯敦西大街船长鱼屋
3周前 •reported by user-nbyk4257 • 细节
已经对食物的质量感到失望了，但无论如何我们都吃了，因为我们花了 45 美元买了它。然后即使在吃了还不到 20 分钟后，我和我的男朋友都开始感觉到我们的胃在转动，肠道发出的抱怨非常激烈。接下来你要知道我们整晚都在洗手间里开着关闭感觉好像要从两端出来了。第二天早上稍好一点，但是一样的。在那之前我们整天都很好。
美国夏威夷州拉海纳市卡阿纳帕利公园大道 Maui Nui Luau
2周前 •reported by user-rcdqq561 • 细节
我联系你是想告诉你，2024 年 8 月 30 日星期五晚上的晚餐中我们出现了中度食物中毒。我和我的搭档确信你的活动导致了食物中毒，因为这是我们一整天唯一吃的食物/饮料。症状：-进食后 3~4 小时，我感觉很不舒服，并多次严重呕吐。我还是感觉不舒服。-进食后 4~6 个小时，我的伴侣感觉很不舒服，但后来好转了一点。她没有呕吐。我们是什么：-我几乎把所有东西都吃光了。piína colada、Mai Tai、甜点以及所有自助餐 —— 我的搭档什么都吃了，除了：没有扑克、没有鱼、没有面包卷、没有生菜（只有沙拉中的黄瓜和番茄以及调味料）、没有 poi、没有 pico de Gallo、没有炒面我们从三个自助餐站中间收到了食物。考虑到我们症状的严重程度，我怀疑其他许多人可能不幸也生病了。但是，我们与那里的其他人没有联系，所以我只是在猜测。
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由于存在未申报的过敏原杏仁，Flagstone Foods LLC自愿召回了其Wegmans Pecan Blend。该产品在九个州销售，包括华盛顿特区、德州、马萨诸塞州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州。
召回的商品是 Wegmans Pecan Blend，净重 16 盎司（1 磅）453g，UPC 0 77890 31040 3。批处理代码在 2025 年 3 月 27 日之前最好 05m06264。此次召回影响了707起病例，每起病例包含12个一磅的袋子。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
召回的商品是 Wegmans Pecan Blend，净重 16 盎司（1 磅）453g，UPC 0 77890 31040 3。批处理代码在 2025 年 3 月 27 日之前最好 05m06264。此次召回影响了707起病例，每起病例包含12个一磅的袋子。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
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美国佛罗里达州纳瓦拉市纳瓦拉公园大道纳瓦拉购物中心的 Publix 超级市场
1周前 •reported by user-hwzn1584 • 细节
用一套有奇怪化学味道的套装（三文鱼）吃了一顿饭。然后我呕吐了胃痛。
| 症状: 呕吐, 胃痛
美国加利福尼亚州洛杉矶格伦代尔大道 3100 号 Dunkin'Donuts
4天前 •reported by user-qwmcv355 • 细节
我昨天早上通过 Uber eats 从 Dunkin'Donuts 订购了一杯冰咖啡，顺便说一句，它真的很讨厌，没有味道和味道，还有鸡肉和烤胡椒 Dunkin'wrap 和 Munchkins 甜甜圈零食，那是我昨天吃的 “早餐我工作了几个小时我开始感到头晕、头晕、虚弱和恶心。直到今天我还是感觉很糟糕。我很确定我从这个地方吃的一件东西出了点问题。
嘉利正在召回卡利的有机轻生芝麻酱，因为它可能含有金属碎片。金属的可能存在使该产品不安全食用。该产品在英国全国范围内分销。
-产品详情
产品名称：Carley's Organic Light Raw Tahini，包装尺寸：250g 和 425g，批次代码：TR4130，保质期：2025 年 12 月 16 日。
如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将其退回购买的商店，无论是否有收据，均可获得全额退款。
如果您遭受了外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
公司名称：Carley's
产品召回：Carley 的有机轻生芝麻酱
FSA 召回日期：2024 年 9 月 18 日
来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-41-2024
-产品详情
产品名称：Carley's Organic Light Raw Tahini，包装尺寸：250g 和 425g，批次代码：TR4130，保质期：2025 年 12 月 16 日。
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Raising Cane's Chicken Fingers，美国加利福尼亚州埃尔克格罗夫东斯托克顿大道 9164 号
3周前 •reported by user-jrmp7981 • 细节
我和男朋友订购了同样的食物，一小时后在我们开车回家的路上我们都立刻出现了胃痉挛然后我的男朋友吐了然后跑步了。我只跑了但还是觉得恶心。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋
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肯德基卢顿——英国卢顿威格莫尔巷威格摩尔公园中心
1周前 •reported by user-kbqwd228 • 细节
我和丈夫在玉米棒上吃了鸡肉、薯条、凉拌卷心菜和玉米。我凌晨 4 点起床时起初感觉不舒服然后出现腹泻，然后开始出汗呕吐。丈夫早上起床时出现胃痉挛和腹泻。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 盗汗
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