Lebensmittelsicherheitsberichte: Pepe's Mexican Restaurant, 8313 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60619, USA
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Regulierungsbericht
Pepes mexikanisches Restaurant, 8313-8325 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 10 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. August 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln…
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die auf dem Boden im begehbaren Gefrierschrank aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln…
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