Relatórios de segurança alimentar: Pepe's Mexican Restaurant, 8313 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL 60619, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante mexicano Pepe's, 8313-8325 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 10 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de agosto de 2025
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão dentro do freezer. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a quinze centímetros do chão.
47. Superfícies de contato com…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão dentro do freezer. Instruiu o gerente a elevar todos os alimentos a quinze centímetros do chão.
47. Superfícies de contato com…
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