Lebensmittelsicherheitsberichte: Phở Bằng, 157 Mott St, New York, NY 10013, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Date Closed: Jun 9, 2026
Reason for Closure:
Personal cleanliness is inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn where required. Jewelry worn on hands or arms. Fingernail polish worn or fingernails not kept clean and trimmed.
Establishment is not free of harborage…
Reason for Closure:
Personal cleanliness is inadequate. Outer garment soiled with possible contaminant. Effective hair restraint not worn where required. Jewelry worn on hands or arms. Fingernail polish worn or fingernails not kept clean and trimmed.
Establishment is not free of harborage…
191
Bemerkungen
Kommentar
Schließungsdatum: 4. März 2026
Grund für die Schließung:
Warme TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 140 °F gehalten.
Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Kalte TCS-Lebensmittel über 41 °F gehalten; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F gehalten; ganze…
Grund für die Schließung:
Warme TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 140 °F gehalten.
Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Kalte TCS-Lebensmittel über 41 °F gehalten; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F gehalten; ganze…
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