Lebensmittelsicherheitsberichte: Phodega, 1924 W Division St, Chicago, IL 60622, USA
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Regulierungsbericht
Phodega, 1924 W Division St, Chicago, Il, USA
vor 2 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 15. Januar 2026
2. Hygienezertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zu Beginn der Inspektion kein zertifizierter Hygieneleiter für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago vor Ort war, während Zeit-Temperatur-kontrollierte Lebensmittel (TCS) gelagert, behandelt, zubereitet und serviert wurden. Manager Nathan Hoops traf gegen…
2. Hygienezertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass zu Beginn der Inspektion kein zertifizierter Hygieneleiter für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago vor Ort war, während Zeit-Temperatur-kontrollierte Lebensmittel (TCS) gelagert, behandelt, zubereitet und serviert wurden. Manager Nathan Hoops traf gegen…
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Regulierungsbericht
Phodega, 1924 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 14. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe von 11:55 bis 12:20 Uhr keinen zertifizierten Manager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 12:20 Uhr traf der zertifizierte Manager Jaime Zuniga vor Ort ein. Es wurde…
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe von 11:55 bis 12:20 Uhr keinen zertifizierten Manager beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Hühnchen zubereitet wurden. Um 12:20 Uhr traf der zertifizierte Manager Jaime Zuniga vor Ort ein. Es wurde…
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