Lebensmittelsicherheitsberichte: Pompei Restaurant, 1531 W Taylor St, Chicago, IL 60607, USA
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Regulierungsbericht
Pompei Bakery, 1531 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. April 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe in der Vorbereitungsküche einen kaputten Türgriff an der Oberseite des Kühlers beobachtet. Muss den kaputten Türgriff an der…
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe in der Vorbereitungsküche einen kaputten Türgriff an der Oberseite des Kühlers beobachtet. Muss den kaputten Türgriff an der…
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Regulierungsbericht
Pompei Bakery, 1531 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 27. Februar 2023
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden feuchte Wischlappen beobachtet, die oben auf den Zubereitungstabellen aufbewahrt wurden. Das Management wies an, alle feuchten Wischtücher bei Nichtgebrauch in einem Behälter mit Desinfektionsmittel aufzubewahren.
55. Installation, Wartung und Reinigung der…
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurden feuchte Wischlappen beobachtet, die oben auf den Zubereitungstabellen aufbewahrt wurden. Das Management wies an, alle feuchten Wischtücher bei Nichtgebrauch in einem Behälter mit Desinfektionsmittel aufzubewahren.
55. Installation, Wartung und Reinigung der…
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Pompei Restaurant, 1531 West Taylor Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •reported by user-hmxct617 • einzelheiten
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
Mutmaßliche Quelle: Pizza
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz
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