食品安全报告: Pompei Restaurant, 1531 W Taylor St, Chicago, IL 60607, USA
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报告日期：2025 年 4 月 9 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到预备厨房冷却器顶部的门把手坏了。必须修理或更换冷却器顶部损坏的门把手。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到后方披萨准备区的冷藏装置内部侧板受损。已指示进行维修和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到拖把水槽的回流防止器损坏。已指示进行维修和维护。
来源：chicago.gov
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到预备厨房冷却器顶部的门把手坏了。必须修理或更换冷却器顶部损坏的门把手。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到后方披萨准备区的冷藏装置内部侧板受损。已指示进行维修和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到拖把水槽的回流防止器损坏。已指示进行维修和维护。
来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 2 月 27 日
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到湿抹布存放在准备桌的顶部。管理层指示在不使用消毒剂时将所有湿抹布存放在装有消毒剂的容器中。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到用餐区的天花板管漏水。必须进行维修和维护。
资料来源：chicago.gov
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到湿抹布存放在准备桌的顶部。管理层指示在不使用消毒剂时将所有湿抹布存放在装有消毒剂的容器中。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到用餐区的天花板管漏水。必须进行维修和维护。
资料来源：chicago.gov
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美国伊利诺伊州芝加哥西泰勒街 1531 号 Pompei 餐厅
3 年前 •reported by user-hmxct617 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：披萨
发作：少于 4 小时
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛
疑似来源：披萨
发作：少于 4 小时
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛
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