Lebensmittelsicherheitsberichte: Southshore BBQ & Jerk, 6114 S Western Ave, Chicago, IL 60629, USA
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Regulierungsbericht
Southshore BBQ & Jerk, 6114 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 25. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im Vor- und Spülbereich keine Geräte zum Händetrocknen vorhanden waren. Bei der Inspektion waren an beiden Waschbecken Servietten vorhanden. (Prioritätsgrundlage 7-38-030 (c) (Zitat veröffentlicht)…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass am Handwaschbecken im Vor- und Spülbereich keine Geräte zum Händetrocknen vorhanden waren. Bei der Inspektion waren an beiden Waschbecken Servietten vorhanden. (Prioritätsgrundlage 7-38-030 (c) (Zitat veröffentlicht)…
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Regulierungsbericht
Ss Bbq & Jerk, 6114 S Western Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 16. September 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o): beobachtet, dass keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-010)
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln…
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o): beobachtet, dass keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitstellen und aufrechterhalten müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-010)
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln…
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