Lebensmittelsicherheitsberichte: Subway, 2319 W Madison St, Chicago, IL 60612, USA

Bei der Inspektion stellten die Inspektoren mehrere wartungsbezogene Mängel fest. Ein Thermometer, das für die Lufttemperatur im Ofen vorgesehen ist, wurde im Kühlraum und im Gefrierraum verwendet, anstatt eines Kühlschrankthermometers, das zur Überprüfung der Kühltemperaturen erforderlich ist. Weitere Mängel umfassten einen beschädigten Deckel eines Außenmüllbehälters mit einem… Mehr sehen