Rapports de sécurité alimentaire: Subway, 2319 W Madison St, Chicago, IL 60612, USA

Les inspecteurs ont constaté plusieurs problèmes liés à la maintenance lors de l'inspection. Un thermomètre destiné à mesurer la température de l'air du four était utilisé dans la chambre froide et le congélateur à la place d'un thermomètre de réfrigérateur, nécessaire pour vérifier les températures de stockage… Voir plus