Lebensmittelsicherheitsberichte: Taquería Jamay Jal, 2500 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
Jaymay Restaurant, 2500 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Keller wurde kein Handwaschschild festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete…
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Keller wurde kein Handwaschschild festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete…
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Regulierungsbericht
Jamay Jal Taqueria, 2500 W 51. St, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 11. Juni 2021
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Innenraum der Eismaschine mit übermäßiger schwarzer Ablagerung. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Instd, um Eis zu entsorgen und Maschine zu reinigen/zu desinfizieren. Zitat ausgestellt 7-38-005 (a) prioritäre Stiftung
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß…
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt & desinfiziert
- Kommentare: Innenraum der Eismaschine mit übermäßiger schwarzer Ablagerung. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Instd, um Eis zu entsorgen und Maschine zu reinigen/zu desinfizieren. Zitat ausgestellt 7-38-005 (a) prioritäre Stiftung
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß…
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