Lebensmittelsicherheitsberichte: Taqueria La Haciendita, 5151 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Regulierungsbericht
Taqueria La Haciendita, 5151 S Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 15. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung einer schwarzen schimmelähnlichen Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropft. (Eis für den menschlichen Verzehr). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen und die Maschine zu reinigen…
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Ansammlung einer schwarzen schimmelähnlichen Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropft. (Eis für den menschlichen Verzehr). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen und die Maschine zu reinigen…
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Bemerkungen
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Regulierungsbericht
La Haciendita Taqueria, 5151 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 22. Juni 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Papiertuch im Waschraum am Waschbecken beobachtet. Informierte die verantwortliche Person, dass Papierhandtücher jederzeit an den Handwaschbecken verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler hat während der Inspektion ein Papiertuch…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Papiertuch im Waschraum am Waschbecken beobachtet. Informierte die verantwortliche Person, dass Papierhandtücher jederzeit an den Handwaschbecken verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler hat während der Inspektion ein Papiertuch…
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