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Date Closed: Jan 15, 2020
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Pesticide…
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
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Regulierungsbericht
Vybes Kitchen, 3670 White Plains Rd, Bronx, NY 10467, USA
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • einzelheiten
Punkte bei Verletzungen 119
Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht im Besitz eines Lebensmittelbeauftragten ist.
Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
Es sind keine Einrichtungen zum Waschen, Spülen und Desinfizieren von Utensilien und/oder Geräten verfügbar.
Entsprechend skaliertes Metallstielthermometer oder Thermoelement, das nicht zur Bewertung der…
Lebensmittelschutzzertifikat, das nicht im Besitz eines Lebensmittelbeauftragten ist.
Warmes Essen, das nicht bei oder über 140° F gehalten wird.
Es sind keine Einrichtungen zum Waschen, Spülen und Desinfizieren von Utensilien und/oder Geräten verfügbar.
Entsprechend skaliertes Metallstielthermometer oder Thermoelement, das nicht zur Bewertung der…
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