Gemeldet von
Regulierungsbericht
Wing Wah Restaurant Chinesisch, 63. Weststraße, Chicago, IL, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 12. Mai 2021
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Fett und Lebensmittel fangen in Wok-Kochgeräten, die gereinigt werden müssen, um alle Speisereste und Fette zu entfernen. Bewiesen zu reinigen und zu pflegen
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden unter Kochgeräten, die…
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Fett und Lebensmittel fangen in Wok-Kochgeräten, die gereinigt werden müssen, um alle Speisereste und Fette zu entfernen. Bewiesen zu reinigen und zu pflegen
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden unter Kochgeräten, die…
12
Bemerkungen
Kommentar

