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Abschlussdatum: 11. Juli 2024
Grund für die Schließung:
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Nichtlebensmittelbereichen des Betriebs. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Regenfliegen, Phoridenfliegen und Fruchtfliegen.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder… Mehr sehen

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Date Closed: 2018-10-17
Reason for closure:
Covered garbage receptacle not provided or inadequate, except that garbage receptacle may be uncovered during active use. Garbage storage area not properly constructed or maintained; grinder or compactor dirty.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food… Mehr sehen

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Date Of Closure: 2018-10-15
Reason For closure:
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after… Mehr sehen

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