Azuma Foods Gewürzter Oktopus mit Wasabi — wegen nicht angemeldetem Fisch zurückgerufen

United States

Update 18. Juni 2026:
Der Rückruf wurde als Klasse I eingestuft.

Quelle: Zugangsdaten FDA


12. Juni 2026:
Azuma Foods International Inc. ruft 545 Kisten der 3er-Packung (5,3 oz.) zurück Tako Wasabi der Marke Azuma Foods — Gewürzte Tintenfische in Wasabi-Einzelhandelsverpackungen, da sie möglicherweise nicht deklarierten Fisch enthalten. Menschen mit einer Allergie oder einer starken Empfindlichkeit gegenüber Fischen laufen Gefahr, schwere oder lebensbedrohliche allergische Reaktionen zu entwickeln, wenn sie diese Produkte konsumieren. Das zurückgerufene Produkt wurde in Kalifornien, Florida, Georgia, Hawaii, New Jersey, New York, Texas und Washington über Einzelhandelsgeschäfte vertrieben.

Die Marke Tako Wasabi — Seasoned Octopus with Wasabi von Azuma Foods wird in einer 3er-Packung verkauft. Nettogewicht 5,3 oz. (150 g), bedeckt mit einer Mylarhülle mit UPC 745329 90064 7. Die einzelnen Pakete sind 50 g groß. Der Vertrieb erfolgte von Mitte August 2025 bis Mai 2026.

Die Chargennummern befinden sich auf der Unterseite der Mylarhülle und die folgenden Chargen sind betroffen:
- 1CFFDA2
- 1 CFG CH 2
- 1 CFIBC2
- 1CFJCG2
- 1 CFKBH2
- 1 KG BAH2

Der Rückruf wurde eingeleitet, als festgestellt wurde, dass ein Weichtierextrakt durch einen Bonito-Extrakt ersetzt worden war, weshalb die Warnung vor Fischallergenen erforderlich war. Der Hersteller hat Azuma Foods nicht über die Rezeptänderung informiert.

Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/azuma-foods-international-inc-issues-allergy-alert-undeclared-fish-tako-wasabi
Update 18. Juni 2026: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm