Polvo temperado com wasabi da Azuma Foods - retirado devido ao peixe não declarado

United States

Atualização em 18 de junho de 2026:
O recall foi classificado como Classe I.

Fonte: Access Data FDA


12 de junho de 2026:
A Azuma Foods International Inc. está fazendo o recall de 545 caixas do pacote de 3 (5,3 onças) Azuma Foods Brand Tako Wasabi - Polvo temperado com pacotes de varejo de wasabi, porque eles podem conter peixes não declarados. Pessoas que têm alergia ou sensibilidade severa a peixes correm o risco de uma reação alérgica grave ou fatal se consumirem esses produtos. O produto recolhido foi distribuído na Califórnia, Flórida, Geórgia, Havaí, Nova Jersey, Nova York, Texas e Washington por meio de lojas de varejo.

O polvo temperado com wasabi da marca Azuma Foods, Tako Wasabi, é vendido em um pacote de 3, peso líquido de 5,3 onças (150 g) coberto por uma capa de mylar com UPC 745329 90064 7. Os pacotes individuais são de 50 g. A distribuição foi de meados de agosto de 2025 a maio de 2026.

Os números dos lotes podem ser encontrados na parte inferior da capa de mylar e os seguintes são os lotes afetados:
- 1CFFDA2
- 1CFGCH2
- 1CFIBC2
- 1CFJCG2
- 1CFKBH2
- 1 CGBA/H2

O recall foi iniciado quando foi descoberto que um extrato de molusco havia sido substituído por um extrato de bonito, necessitando do aviso de alérgeno de peixe. O fabricante não notificou a Azuma Foods sobre a alteração da receita.

Fonte: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/azuma-foods-international-inc-issues-allergy-alert-undeclared-fish-tako-wasabi
Atualização em 18 de junho de 2026: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm