Baker's Source Traditional Cornbread Mix zurückgerufen aufgrund nicht deklarierter Allergene

72533 United States

Baker's Source ruft freiwillig seine Traditional Cornbread Mix aufgrund eines nicht deklarierten Ei-Allergens zurück. Der Rückruf betrifft Produkte, die in Louisiana, Tennessee, Texas, Oklahoma, Arkansas, Missouri, Florida und Virginia vertrieben wurden.

Das betroffene Produkt ist:
- The Baker's Source Traditional Cornbread Mix Complete
- Verpackt in 5 LB Beuteln und 30 LB Kisten für den Gastronomiebereich.
- Das Produkt ist eine lagerstabile Trockenmischung mit einer einjährigen Haltbarkeit.
- Der Rückruf umfasst etwa 210.960 lbs des Produkts.
- Die betroffenen Chargen haben Herstellungsdaten und Chargencodes im Bereich vom 22.5.2024 bis 1.11.2024
- Mit der Artikelnummer 235214.

Das Problem wurde bei Routinekontrollen durch das zurückrufende Unternehmen C.H. Guenther & Son, Inc. entdeckt.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm