Rapport par
Recall notice
Mélange pour Pain de Maïs Traditionnel Baker's Source rappelé en raison d'allergène non déclaré
il y a 1 an •source accessdata.fda.gov
72533 United States
Baker's Source rappelle volontairement son Traditional Cornbread Mix en raison d'un allergène d'œuf non déclaré. Le rappel affecte les produits distribués en Louisiane, Tennessee, Texas, Oklahoma, Arkansas, Missouri, Floride et Virginie.Le produit concerné est :
- The Baker's Source Traditional Cornbread Mix Complete
- Emballé dans des sacs de 5 LB et des caisses de 30 LB pour usage en restauration.
- Le produit est un mélange sec stable à température ambiante avec une durée de conservation d'un an.
- Le rappel concerne environ 210 960 lbs du produit.
- Les lots affectés ont des dates de fabrication et des codes de lot allant du 22/5/2024 au 1/11/2024
- Avec le numéro d'article 235214.
Le problème a été découvert lors de vérifications de routine par l'entreprise rappelante, C.H. Guenther & Son, Inc.
Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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