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Recall notice

Baker's Source传统玉米面包粉因未申报过敏原被召回

1年前 source accessdata.fda.gov

72533 United States

Baker's Source 正在自愿召回其传统玉米面包粉,原因是含有未申报的鸡蛋过敏原。此次召回影响在路易斯安那州、田纳西州、德克萨斯州、俄克拉荷马州、阿肯色州、密苏里州、佛罗里达州和弗吉尼亚州分销的产品。

涉及的产品是:
- Baker's Source 传统玉米面包粉完整版
- 包装为 5 磅袋装和 30 磅箱装,供餐饮服务使用。
- 该产品是货架稳定的干粉混合物,保质期为一年。
- 召回涉及约 210,960 磅产品。
- 受影响批次的生产日期和批号范围从 2024年5月22日 到 2024年11月1日
- 物品编号为 235214。

该问题是在召回公司 C.H. Guenther & Son, Inc. 的例行检查中发现的。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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