Burrata-Käse wurde wegen Salmonellenkontamination zurückgerufen

United States

Die Gioia Cheese Company hat wegen einer möglichen Salmonellenkontamination einen Rückruf für ihren Burrata-Käse veröffentlicht. Das betroffene Produkt wurde in mehreren Bundesstaaten der Vereinigten Staaten, einschließlich Kalifornien, vertrieben.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Burrata-Käse
- Unter der Marke Gioia Cheese Co.
- Verkauft in Plastikbechern mit vier Unzen (4 Unzen) und einem Pfund (16 Unzen).
- Es war am oder vor dem 1. August 2025 im Einzelhandel erhältlich.
- Die Pakete haben keine Chargencodes oder Mindesthaltbarkeitsdaten.

Das Problem wurde bei Routinetests festgestellt. Der Rückruf wurde am 6. August 2025 eingeleitet.

Quelle: www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/August2028/fdbFrGIO1n.pdf