Informe por
Recall notice
Retiran del mercado el queso Burrata debido a la contaminación por Salmonella
hace 7 meses •source cdph.ca.gov
United States
Gioia Cheese Company ha retirado del mercado su queso burrata debido a la posible contaminación por Salmonella. El producto afectado se distribuyó en varios estados de los Estados Unidos, incluido California.El producto retirado del mercado es:
- Queso burrata
- Bajo la marca Gioia Cheese Co.
- Se vende en tarrinas de plástico de cuatro onzas (4 oz) y una libra (16 oz).
- Estuvo disponible para su compra en tiendas minoristas el 1 de agosto de 2025 o antes.
- Los paquetes no tienen códigos de lote ni fechas de caducidad.
El problema se identificó durante las pruebas de rutina. El retiro se inició el 6 de agosto de 2025.
Fuente: www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/August2028/fdbFrGIO1n.pdf
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