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Recall notice
Frankreich Saint Nectaire Käse aus Rohmilch wegen Listeria zurückgerufen
vor 2 Jahren •source rappel.conso.gouv.fr
France
Das französische Molkereiunternehmen Mons hat einen Rückruf für seinen Saint Nectaire Fermier au lait cru Käse aufgrund einer möglichen Listeria-Kontamination eingeleitet. Das Produkt wurde in ganz Frankreich über Lagardere und Crémiers Fromagers vertrieben.Das zurückgerufene Produkt ist der Saint Nectaire Fermier au lait cru Käse der Marke Mons. Das Produkt wird in 210g-Portionen angeboten, verpackt in Kraftpapier oder Paraffinpapier. Die betroffenen Chargen tragen die Chargennummer 240400527 und haben ein Mindesthaltbarkeitsdatum zwischen dem 17. Februar 2024 und dem 31. März 2024 sowie auch die Chargen mit Daten zwischen dem 14. März 2024 und dem 31. März 2024. Das Produkt trägt die UPC 3760028500339 und ist mit dem Gesundheitszeichen FR 42.232.001 CE gekennzeichnet.
Der Rückruf wurde nach einer Analyse eingeleitet, die eine Listeria monocytogenes-Anzahl von weniger als 10 KBE/g zeigte. Listeria monocytogenes ist das Bakterium, das für die Verursachung von Listeriose verantwortlich ist, einer schweren Infektion, die hauptsächlich ältere Erwachsene, Menschen mit geschwächtem Immunsystem und schwangere Frauen betrifft.
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