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Recall notice
Keta Salmon Lox - wegen Listeria monocytogenes zurückgerufen
vor 4 Jahren •source fda.gov
United States
Firmenname: Loki Fish CompanyMarkenname: Loki Fish Co.
Produkt erinnert: Keta Salmon Lox
Grund des Rückrufs: Listeria monocytogenes
FDA Rückrufdatum: 23. August 2021
Rückrufdetails: Loki Fish Company aus Seattle, Washington erinnert sich an 4 Unzen. Pakete von Keta Salmon Lox (UPC-Code 92103 00111), weil sie das Potenzial hat, mit Listeria monocytogenes kontaminiert zu sein, einem Organismus, der bei kleinen Kindern, gebrechlichen oder älteren Menschen schwere und manchmal tödliche Infektionen verursachen kann. und andere mit gefährdetem Immunsystem. Obwohl gesunde Menschen nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden können, kann eine Listerieninfektion Fehlgeburten und Totgeburten bei schwangeren Frauen verursachen.
Der Keta Salmon Lox ist in einer 4 Unzen Kunststoffverpackung auf einer beschichteten Platte verpackt. Es ist als Wild Keta Lox, Loki Fish Co., Seattle, WA gekennzeichnet. Es gibt keine besten Daten auf dem Paket.
Der Keta Salmon Lox wurde über Cherry Sprout Produce in Portland, OR und Central Co-op und Pacific Coast Harvest in Seattle, WA, verteilt. Es wurde auch im University District und West Seattle Farmers Markets in WA verkauft. Bisher wurden keine Krankheiten gemeldet.
Die Möglichkeit einer Kontamination wurde bei der FDA-Inspektion bei unserem Co-Packer Felix Custom Smoking aus Monroe, Washington im Juli 2021 entdeckt. Loki übermittelte Proben der Keta Lox zum Testen an Micro-Chem Laboratories. Loki hat die Produktion, den Verkauf und den Vertrieb von Keta lox sofort eingestellt, und Loki wird die Untersuchung fortsetzen, was das Problem verursacht hat.
Dieser Rückruf wird mit dem Wissen der US-amerikanischen Food and Drug Administration gemacht.
Wenn Sie dieses Produkt gekauft haben, konsumieren Sie es bitte nicht und entfernen Sie es sofort. Sie können es an Ihren Kaufort oder an die Loki Fish Company auf dem Bauernmarkt zurückgeben, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Überprüfen Sie die vollständigen Rückrufdetails auf www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/loki-fish-company-recalls-keta-salmon-lox-because-possible-health-risk
Quelle: FDA
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