Listeria-Kontamination in Rohmilch in New York gefunden

343 Hop City Road, Ballston Spa, 12020 New York, United States

Willow Marsh Farm in New York wurde der Verkauf ihrer unpasteurisierten Rohmilch aufgrund einer Kontamination mit Listeria monocytogenes untersagt. Das New York State Department of Agriculture and Markets gab die Warnung heraus, obwohl bisher keine mit dem Produkt verbundenen Erkrankungen gemeldet wurden. Die Kontamination wurde während einer routinemäßigen Probenentnahme durch einen Inspektor des Ministeriums entdeckt. Die Farm wurde am 30. Januar über ein vorläufiges positives Testergebnis informiert, wobei weitere Labortests am 4. Februar das Vorhandensein von Listeria monocytogenes bestätigten.

Das kontaminierte Produkt ist:
- Die Rohmilch der Farm
- Verkauft unter dem Markennamen Charles B. Curtiss dba Willow Marsh Farm.
- Spezifische Details über Größe, Gewicht, Charge, UPC und Mindesthaltbarkeitsdatum des Produkts wurden nicht angegeben.
- Die Gesamtmenge der zurückgerufenen Produkte wurde nicht bekannt gegeben.

Verbrauchern wird geraten, das Produkt nicht zu konsumieren und es dorthin zurückzubringen, wo sie es gekauft haben.

Quelle: www.foodsafetynews.com/2025/02/listeria-contamination-found-in-raw-milk-in-new-york-dairy-closed-by-state