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Contaminação por Listeria encontrada no leite cru em Nova York
há 11 meses •source foodsafetynews.com • negócios
343 Hop City Road, Ballston Spa, 12020 New York, United States
Willow Marsh Farm em Nova York foi proibida de vender seu leite cru não pasteurizado devido à contaminação com Listeria monocytogenes. O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York emitiu o aviso, embora nenhuma doença ligada ao produto tenha sido relatada ainda. A contaminação foi descoberta durante uma coleta rotineira de amostras por um inspetor do Departamento. A fazenda foi notificada de um resultado preliminar positivo do teste em 30 de janeiro, com testes laboratoriais adicionais confirmando a presença de Listeria monocytogenes em 4 de fevereiro.O produto contaminado é:
- O leite cru da fazenda
- Vendido sob o nome da marca Charles B. Curtiss dba Willow Marsh Farm.
- Detalhes específicos sobre o tamanho, peso, lote, UPC e data de validade do produto não foram fornecidos.
- A quantidade total de produtos recolhidos não foi divulgada.
Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao local onde o compraram.
Fonte: www.foodsafetynews.com/2025/02/listeria-contamination-found-in-raw-milk-in-new-york-dairy-closed-by-state
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