Contaminação por Listeria encontrada no leite cru em Nova York

343 Hop City Road, Ballston Spa, 12020 New York, United States

Willow Marsh Farm em Nova York foi proibida de vender seu leite cru não pasteurizado devido à contaminação com Listeria monocytogenes. O Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York emitiu o aviso, embora nenhuma doença ligada ao produto tenha sido relatada ainda. A contaminação foi descoberta durante uma coleta rotineira de amostras por um inspetor do Departamento. A fazenda foi notificada de um resultado preliminar positivo do teste em 30 de janeiro, com testes laboratoriais adicionais confirmando a presença de Listeria monocytogenes em 4 de fevereiro.

O produto contaminado é:
- O leite cru da fazenda
- Vendido sob o nome da marca Charles B. Curtiss dba Willow Marsh Farm.
- Detalhes específicos sobre o tamanho, peso, lote, UPC e data de validade do produto não foram fornecidos.
- A quantidade total de produtos recolhidos não foi divulgada.

Os consumidores são aconselhados a não consumir o produto e devolvê-lo ao local onde o compraram.

Fonte: www.foodsafetynews.com/2025/02/listeria-contamination-found-in-raw-milk-in-new-york-dairy-closed-by-state