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Recall notice
Contamination par Listeria trouvée dans le lait cru à New York
il y a 11 mois •source foodsafetynews.com • entreprise
343 Hop City Road, Ballston Spa, 12020 New York, United States
Willow Marsh Farm à New York s'est vu interdire la vente de son lait cru non pasteurisé en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes. Le Département de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a émis l'avertissement, bien qu'aucune maladie liée au produit n'ait encore été signalée. La contamination a été découverte lors d'une collecte d'échantillons de routine par un inspecteur du Département. La ferme a été notifiée d'un résultat de test préliminaire positif le 30 janvier, avec des tests de laboratoire supplémentaires confirmant la présence de Listeria monocytogenes le 4 février.Le produit contaminé est :
- Le lait cru de la ferme
- Vendu sous le nom de marque Charles B. Curtiss dba Willow Marsh Farm.
- Les détails spécifiques sur la taille, le poids, le lot, l'UPC et la date de péremption du produit n'ont pas été fournis.
- La quantité totale de produits rappelés n'a pas été divulguée.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner là où ils l'ont acheté.
Source : www.foodsafetynews.com/2025/02/listeria-contamination-found-in-raw-milk-in-new-york-dairy-closed-by-state
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