Local Roots Bakery 'Verschiedene Backwaren' zurückgerufen aufgrund nicht deklarierter Allergene

North Salem, 10560 New York, United States

Der Landwirtschaftskommissar des Staates New York warnte Verbraucher vor dem Vorhandensein nicht deklarierter Weizenallergene in Zimtschnecken, Mini-Zimtschnecken, Alfajores Duos, Brownies und Muffins, die von der Local Roots Bakery hergestellt wurden. Das Produkt wurde in den Regionen Hudson Valley und Long Island in New York vertrieben.

Die Produkte der Bäckerei wurden in verschiedenen Größen von Plastikverpackungen verkauft. Die Warnung ist besonders relevant für Personen mit schweren Weizenallergien, Menschen mit schwerer Weizenempfindlichkeit können das Risiko schwerer oder lebensbedrohlicher Reaktionen eingehen, wenn sie dieses Produkt konsumieren.

Die Fehlkennzeichnung wurde während einer Verbraucherbeschwerde-Untersuchung und anschließender Produktprobenahme durch Lebensmittelinspektoren des New York State Department of Agriculture and Markets identifiziert. Die Analyse des Produkts durch das New York State Food Laboratory ergab, dass das Produkt Weizenallergene enthielt, die nicht auf dem Etikett deklariert waren. Verbraucher, die diese Produkte möglicherweise gekauft haben, sollten sie nicht konsumieren

Quelle: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-undeclared-wheat-allergens-local-roots-bakery-assorted-baked-goods