North Salem,
10560
New York,
United States
O Comissário de Agricultura do Estado de Nova York alertou os consumidores sobre a presença de alérgenos de trigo não declarados em pãezinhos de canela, mini pãezinhos de canela, duplos de alfajores, brownies e muffins, fabricados pela Local Roots Bakery. O produto foi distribuído nas regiões de Hudson Valley e Long Island, em Nova York.
Os produtos da padaria eram vendidos em embalagens plásticas de tamanhos variados. O alerta é particularmente relevante para indivíduos com alergias graves ao trigo. Pessoas com sensibilidade severa ao trigo podem correr o risco de reações graves ou fatais se consumirem este produto.
A marca incorreta foi identificada durante uma investigação de reclamação de consumidores e subsequente amostragem de produtos pelos inspetores de alimentos do Departamento de Agricultura e Mercados do Estado de Nova York. A análise do produto pelo Laboratório de Alimentos do Estado de Nova York revelou que o produto continha alérgenos de trigo, que não foram declarados no rótulo. Os consumidores que possam ter comprado esses produtos não devem consumi-los.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-undeclared-wheat-allergens-local-roots-bakery-assorted-baked-goods
