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Recall notice
Old Europe Cheese, Inc. Brie- und Camembert-Käse - zurückgerufen aufgrund von Listeria monocytogenes
vor 3 Jahren •source fda.gov
United States
Old Europe Cheese, Inc. aus Benton Harbor, MI gibt einen freiwilligen Rückruf seiner Brie- und Camembert-Käse aufgrund möglicher Kontamination mit Listeria monocytogenes bekannt. Alle Old Europe Cheese Brie- und Camembert-Produkte mit Mindesthaltbarkeitsdaten bis zum 14.12.2022 unterliegen dem freiwilligen Rückruf. Die Produkte wurden vom 01. August 2022 bis zum 28. September 2022 vertrieben und waren in Supermärkten, Groß- und Einzelhandelsgeschäften landesweit in den USA und Mexiko erhältlich.Listeria monocytogenes ist ein Organismus, der schwere und manchmal tödliche Infektionen bei Kleinkindern, schwachen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem verursachen kann. Obwohl gesunde Personen möglicherweise nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden, kann eine Listeria-Infektion bei schwangeren Frauen Fehlgeburten und Totgeburten verursachen.
- RÜCKRUF-DETAILS
Die folgenden zurückgerufenen Produkte sind mit Mindesthaltbarkeitsdaten vom 28. September 2022 bis zum 14. Dezember 2022 gekennzeichnet. Einzelhändler haben möglicherweise Old Europe Cheese-Großpackungen in kleinere Behälter umgepackt und dieses umgepackte Produkt an Verbraucher verkauft. Dieses umgepackte Produkt trägt möglicherweise nicht die ursprüngliche Kennzeichnung und Produktinformationen wie im unten stehenden Link beschrieben.
Verbraucher, die die genannten Brie- und Camembert-Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, diese nicht zu verzehren und das Produkt zu entsorgen. Die FDA empfiehlt in diesen Fällen, dass jeder, der zurückgerufene Produkte gekauft oder erhalten hat, besondere Sorgfalt bei der Reinigung und Desinfektion aller Oberflächen und Behälter walten lässt, die mit diesen Produkten in Kontakt gekommen sein könnten, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu reduzieren. Listeria kann bei Kühlschranktemperaturen überleben und sich leicht auf andere Lebensmittel und Oberflächen ausbreiten.
- HINTERGRUND
Diese Maßnahme wurde nach einer vollständigen Umweltprüfung von 120 Proben ausgelöst, sowohl des Produkts als auch der Betriebsstätten des Unternehmens. Keines der Produkte zeigte eine Kontamination, aber eine der Betriebsstättenproben war positiv. Der Stamm aus diesem positiven Fall wurde mit 6 Listeriose-Fällen von 2017 bis 2022 in Verbindung gebracht. Diese Fälle waren zuvor nicht mit den Produkten dieses Unternehmens verknüpft, aber Old Europe Cheese entschied sich für diesen freiwilligen Rückruf, um jedes Risiko für ihre Kunden zu vermeiden.
Das Unternehmen hat beschlossen, den Produktrückruf freiwillig auf Basis dieser Ergebnisse und mit Fokus auf die Gesundheit ihrer Verbraucher zu initiieren. Die Quelle der möglichen Kontamination wurde identifiziert und Old Europe Cheese ergreift aktive Maßnahmen zu deren Beseitigung. Die Produktion dieser Produkte wurde gestoppt und wird nicht wieder aufgenommen, bis das Unternehmen volles Vertrauen in die Wirksamkeit der angewandten Maßnahmen hat.
Das Unternehmen arbeitet eng mit staatlichen und bundesstaatlichen Behörden sowie mit seinen Kunden zusammen, um diesen freiwilligen Rückruf so schnell und effizient wie möglich zu gestalten. Die Qualität und Sicherheit unserer Produkte ist unsere oberste Priorität. Wir entschuldigen uns aufrichtig für alle Unannehmlichkeiten, die durch diese Situation verursacht wurden. Old Europe Cheese's oberste Priorität ist die Gesundheit unserer Kunden.
Firmenname: Old Europe Cheese, Inc.
Markenname: Mehrere
Zurückgerufenes Produkt: Brie- und Camembert-Käse
Grund des Rückrufs: Listeria monocytogenes
FDA-Rückrufdatum: 30. September 2022
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/old-europe-cheese-inc-issues-voluntary-recall-its-brie-and-camembert-cheeses-due-possible-health
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