Old Europe Cheese, Inc. Quesos Brie y Camembert - retirados debido a Listeria monocytogenes

United States

Old Europe Cheese, Inc. de Benton Harbor, MI está emitiendo un retiro voluntario de sus quesos Brie y Camembert debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Todos los productos Brie y Camembert de Old Europe Cheese con fechas de vencimiento hasta el 14/12/2022 están sujetos al retiro voluntario. Los productos fueron distribuidos desde el 01 de agosto de 2022 hasta el 28 de septiembre de 2022 y estuvieron disponibles en supermercados, tiendas mayoristas y minoristas a nivel nacional en EE.UU. y México.

Listeria monocytogenes es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras con sistemas inmunológicos debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre mujeres embarazadas.

- DETALLES DEL RETIRO
Los siguientes productos que se están retirando están marcados con Fechas de Vencimiento que van desde el 28 de septiembre de 2022 hasta el 14 de diciembre de 2022. Los minoristas pueden haber reempacado artículos a granel de Old Europe Cheese en contenedores más pequeños y vendido este producto reempacado a los consumidores. Este producto reempacado puede no llevar el etiquetado original y la información del producto como se describe en el enlace a continuación.

Se insta a los consumidores que hayan comprado los productos Brie y Camembert mencionados a no consumirlos y desechar el producto. La FDA recomienda en estos casos que cualquier persona que haya comprado o recibido productos retirados use vigilancia extra en la limpieza y desinfección de cualquier superficie y contenedor que pueda haber estado en contacto con estos productos para reducir el riesgo de contaminación cruzada. Listeria puede sobrevivir en temperaturas refrigeradas y puede propagarse fácilmente a otros alimentos y superficies.

- ANTECEDENTES

Esta acción fue desencadenada después de una auditoría ambiental completa de 120 muestras, tanto del producto como de las instalaciones de la empresa. Ninguno de los productos mostró contaminación, pero una de las muestras de las instalaciones dio positivo. La cepa de ese caso positivo ha sido vinculada a 6 casos de Listeriosis que datan de 2017 a 2022. Estos casos no estaban previamente vinculados a los productos de esta empresa, pero Old Europe Cheese decidió hacer este retiro voluntario para evitar cualquier riesgo a sus clientes.

La Compañía ha decidido iniciar voluntariamente el retiro del producto basándose en estos resultados y con un enfoque en la salud de sus consumidores. La fuente de contaminación potencial ha sido identificada y Old Europe Cheese está tomando medidas activas para eliminarla. La producción de estos productos ha sido detenida y no se reiniciará hasta que la Compañía tenga plena confianza en la efectividad de las medidas aplicadas.

La empresa está trabajando estrechamente con las autoridades estatales y federales y con sus clientes para hacer este retiro voluntario lo más rápido y eficiente posible. La calidad y seguridad de nuestros productos es nuestra prioridad número uno. Nos disculpamos sinceramente por cualquier inconveniente causado por esta situación. La máxima prioridad de Old Europe Cheese es la salud de nuestros clientes.

Nombre de la empresa: Old Europe Cheese, Inc.
Nombre de la marca: Múltiples
Producto retirado: Quesos Brie y Camembert
Razón del retiro: Listeria monocytogenes
Fecha de retiro de la FDA: 30 de septiembre de 2022

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/old-europe-cheese-inc-issues-voluntary-recall-its-brie-and-camembert-cheeses-due-possible-health