Gemeldet von
Recall notice
Rio Bros California Creamery Aged Cojita Mexican Grating Cheese - zurückgerufen aufgrund von Listeria monocytogenes
vor 2 Jahren •source fda.gov
United States
Rizo Lopez Foods, Inc. aus Modesto, CA ruft insgesamt 344 Kisten Aged Cotija Mexican Grating Cheese (8oz), UPC 72724200043 Chargennummer 4DW-23318 zurück, da diese möglicherweise mit Listeria monocytogenes kontaminiert sein könnten. Aged Cotija Mexican Grating Cheese (8oz) wurde landesweit in den Vereinigten Staaten über Distributoren vertrieben. Bis heute wurden keine bestätigten Erkrankungen im Zusammenhang mit diesem Produkt gemeldet.Listeria monocytogenes ist ein Organismus, der schwere und manchmal tödliche Infektionen bei Kleinkindern, schwachen oder älteren Menschen und anderen mit geschwächtem Immunsystem verursachen kann. Obwohl gesunde Personen möglicherweise nur kurzfristige Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall erleiden, kann eine Listeria-Infektion bei schwangeren Frauen Fehlgeburten und Totgeburten verursachen.
Das Produkt kommt in einer kleinen 8oz. "Puck"-Form, verpackt in klarem Plastik mit roter und schwarzer Beschriftung auf der Unterseite mit der Aufschrift "Cotija, made with Grade A Milk" zusammen mit einer Zutatenbeschreibung. Nährwertangaben sind in schwarz unter der Zutatenbeschreibung vermerkt. Die Oberseite zeigt "Cotija Aged Mexican Grating Cheese" mit orangefarbenem Hintergrund. Die Chargennummer ist am äußeren Rand des klaren Plastiks mit "SELL BY 05/12/24 BATCH 4DW-23318" in schwarzer Schrift identifiziert.
Der Rückruf war das Ergebnis eines routinemäßigen Probenahmeprogramms der Food and Drug Branch des Hawaii State Department of Health am Mittwoch, 3. Januar, das ergab, dass das Endprodukt die Bakterien enthielt. Rizo Lopez Foods, Inc. hat die Produktion und den Vertrieb des Produkts eingestellt, während die FDA und Rizo Lopez Foods ihre Untersuchung darüber fortsetzen, was das Problem verursacht hat.
Verbraucher, die Aged Cotija Mexican Grating Cheese (8oz) gekauft haben, werden dringend aufgefordert, das Produkt unter Quarantäne zu stellen.
Firmenname: Rizo Lopez Foods, Inc.
Markenname: Rio Bros California Creamery
Zurückgerufenes Produkt: Aged Cotija Mexican Grating Cheese
Grund für den Rückruf: Mögliche Listeria monocytogenes-Kontamination.
FDA-Rückrufdatum: 11. Januar 2024
Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/rizo-lopez-foods-inc-recalls-aged-cotija-mexican-grating-cheese-8oz-because-possible-health-risk
312
Bemerkungen
Kommentar