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Recall notice
Sea Win Gefrorene Halbschalen-Austern wegen Norovirus zurückgerufen
vor 1 Jahr •source foodsafetynews.com
California, United States
####Update 26. März 2025Die FDA hat ein Update zu dieser Sicherheitswarnung herausgegeben nach einem damit verbundenen Rückruf durch Daihung Mulsan Co., Ltd. (KR 7 SP) aus der Republik Korea (ROK). Dieser Rückruf umfasst nun zusätzliche Erntedaten für bestimmte gefrorene Austern in der Halbschale, die möglicherweise mit Norovirus kontaminiert sind. Die zurückgerufenen Austern wurden an Sea Win, Inc. in Los Angeles, CA, gesendet und könnten weiter verteilt worden sein. Diese Maßnahme folgt einem Norovirus-Ausbruch in Kalifornien. Die FDA wird die Situation weiterhin überwachen und Updates bereitstellen, sobald weitere Informationen verfügbar werden.
Der freiwillige Rückruf umfasst:
- Austern verarbeitet von KR-7-SP in ROK
- Geerntet aus Designated Area II
- Geerntet an diesen neu hinzugefügten Daten: 31. Januar 2024; 1. Februar 2024; und 2. Februar 2024.
- Diese kommen zu den zuvor zurückgerufenen Chargen hinzu, die am 30. Januar 2025 und 4. Februar 2025 geerntet wurden.
Quelle: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-frozen-half
Sea Win, Inc., ein in Los Angeles ansässiges Unternehmen, ruft seine gefrorenen Austern in der Halbschale aufgrund möglicher Norovirus-Kontamination zurück. Das Produkt, geerntet in Südkorea am 30. Januar und 4. Februar, wurde in Kalifornien vertrieben, wobei 650 Fälle betroffen sind. Die Austern wurden an Großhändler in Kalifornien verteilt und könnten andere Staaten erreicht haben. Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem das California Department of Public Health das Produkt mit mehreren Erkrankungen in Verbindung brachte.
Das betreffende Produkt ist:
PRODUKT: Gefrorene Austern in der Halbschale, spezifisch KR 7 SP
- Produktbeschreibung: Gefrorene Austern in der Halbschale, spezifisch KR 7 SP
- Produktidentifikation: Gefrorene Austern in der Halbschale, ein Produkt aus Korea
- Erntedatum: Erntedaten: 30.01.24 und 04.02.24
- Jede Box enthält 144 Austern
Verbrauchern wird geraten, es nicht zu konsumieren und es dorthin zurückzubringen, wo sie es gekauft haben.
Quelle: www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/March2025/fdbFrSW1n.pdf
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