Ostras Sea Win Congeladas en Media Concha retiradas debido a Norovirus

California, United States

####Actualización 26 de marzo de 2025

La FDA ha emitido una actualización de esta Alerta de Seguridad tras un retiro relacionado por Daihung Mulsan Co., Ltd. (KR 7 SP) de la República de Corea (ROK). Este retiro ahora incluye fechas de cosecha adicionales para ciertas ostras congeladas en media concha que pueden estar contaminadas con norovirus. Las ostras retiradas fueron enviadas a Sea Win, Inc. en Los Ángeles, CA, y pueden haber sido distribuidas posteriormente. Esta acción sigue a un brote de norovirus en California. La FDA continuará monitoreando la situación y proporcionará actualizaciones a medida que esté disponible más información.

El retiro voluntario cubre:
- Ostras procesadas por KR-7-SP en ROK
- Cosechadas del Área Designada II
- Cosechadas en estas fechas recién agregadas: 31 de enero de 2024; 1 de febrero de 2024; y 2 de febrero de 2024.
- Estas se suman a los lotes previamente retirados cosechados el 30 de enero de 2025 y el 4 de febrero de 2025.

Fuente: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-frozen-half

Sea Win, Inc., una empresa con sede en Los Ángeles, está retirando sus Ostras Congeladas en Media Concha debido a posible contaminación por norovirus. El producto, cosechado en Corea del Sur el 30 de enero y 4 de febrero, fue distribuido en California, con 650 casos afectados. Las ostras fueron distribuidas a mayoristas en California y pueden haber llegado a otros estados. El retiro fue iniciado después de que el Departamento de Salud Pública de California vinculó el producto con múltiples enfermedades.

El producto en cuestión es:

PRODUCTO: Ostras Congeladas en Media Concha, específicamente KR 7 SP
- Descripción del Producto: Ostras congeladas en media concha, específicamente KR 7 SP
- Identificación del Producto: Ostras congeladas en media concha, un producto de Corea
- Fecha de Cosecha: Fechas de cosecha: 30/01/24 y 04/02/24
- Cada caja contiene 144 ostras

Se aconseja a los consumidores no consumirlo y devolverlo al lugar donde lo compraron.

Fuente: www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/March2025/fdbFrSW1n.pdf