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Lebensmittelsicherheitsbericht: Snapchill-Kaffeeprodukte — wegen potenziellem Wachstum von Clostridium botulinum zurückgerufen

vor 1 Woche source fda.gov

Recall notice

United States

Snapchill LLC ruft freiwillig alle vom Unternehmen hergestellten Kaffeekonserven innerhalb des Verfallsdatums zurück, da ihr derzeitiges Verfahren zum Wachstum und zur Produktion des tödlichen Toxins Botulinumtoxin in säurearmen Konserven führen könnte. Die Produkte wurden landesweit über verschiedene Kaffeeröstereien und Einzelhandelsgeschäfte sowie durch direkten Online-Kauf bei Snapchill vertrieben.

Die Produkte werden unter einer Reihe von Röster- und Markennamen in verschiedenen Metalldosengrößen von 7 Unzen bis 12 Unzen verkauft. Die Produkte sind an der Aufschrift „Hergestellt und vertrieben von Snapchill LLC“ unter dem Nährwerttafel erkennbar. Einige der Produkte sind auch an dem Text „Snapchill Coffee“ auf dem Etikett zu erkennen. Die spezifischen Produkte, die von diesem freiwilligen Rückruf betroffen sind, sind am Ende dieser Mitteilung aufgeführt.

Botulismus, eine potenziell tödliche Form der Lebensmittelvergiftung, kann zu Symptomen führen, die sechs Stunden bis zwei Wochen nach dem Verzehr von Lebensmitteln auftreten können, die Botulinumtoxin enthalten. Personen, bei denen diese Probleme auftreten, sollten sofort einen Arzt aufsuchen.

Das Problem wurde erkannt, als die U.S. Food and Drug Administration (FDA) Snapchill mitteilte, dass das Verfahren zur Herstellung der zurückgerufenen Produkte mit niedrigem Säuregehalt nicht, wie gesetzlich vorgeschrieben, bei der FDA eingereicht wurde.

Verbraucher sollten das Produkt an Snapchill oder den Ort des Kaufs zurücksenden, um eine Rückerstattung zu erhalten. Snapchill bietet volle Rückerstattungen für jedes dieser Produkte an, sofern ein entsprechender Kaufnachweis mit einem Bild des Produkts (der Produkte) vorgelegt wird.

Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Snapchill LLC
Markenname: Snapchill
Produkt zurückgerufen: Kaffeeprodukte
Grund des Rückrufs: Möglicherweise mit Clostridium botulinum kontaminiert
FDA-Rückrufdatum: 20. Juni 2024

Quelle: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/snapchill-llc-recalls-canned-coffee-products-due-potential-clostridium-botulinum

#us #botulismus

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Das zurückgerufene Produkt ist
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Zu den zurückgerufenen Produkten gehören:
- Le Galouray, Le Broutay, Yaourts, Bricotta, Faita, Fromage blanc und Mousse aux herbes… Mehr sehen

#ploermel #brittany #fr #listerien

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