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Recall notice
Productos de Café Snapchill - retirados debido al potencial crecimiento de clostridium botulinum
hace 1 año •source fda.gov
United States
Snapchill LLC está retirando voluntariamente todos los productos de café enlatados fabricados por la empresa, dentro de la fecha de vencimiento, debido a que su proceso actual podría llevar al crecimiento y producción de la toxina mortal, toxina botulínica, en alimentos enlatados de baja acidez. Los productos fueron distribuidos a nivel nacional a través de varios tostadores de café y ubicaciones minoristas, así como a través de compra directa en línea de Snapchill.Los productos se venden bajo una variedad de nombres de tostadores y marcas, en una variedad de tamaños de latas metálicas que van desde 7 oz hasta 12 oz. Los productos son identificables por el texto "Produced and distributed by Snapchill LLC" debajo del panel de información nutricional. Algunos de los productos también pueden identificarse por el texto "Snapchill Coffee" en la etiqueta. Los productos específicos sujetos a este retiro voluntario están listados al final de este aviso.
El botulismo, una forma potencialmente fatal de intoxicación alimentaria, puede causar síntomas que pueden comenzar desde seis horas hasta dos semanas después de comer alimentos que contienen toxina botulínica. Las personas que experimenten estos problemas deben buscar atención médica inmediata.
El problema fue identificado cuando la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) notificó a Snapchill que el proceso de alimentos enlatados de baja acidez para la fabricación de los productos retirados no fue presentado ante la FDA, como es requerido por regulación.
Los consumidores deben devolver el producto a Snapchill o al lugar de compra para un reembolso. Snapchill ofrecerá reembolsos completos para cualquiera de estos productos, con prueba apropiada de compra incluyendo una foto del producto(s).
Nombre de la empresa: Snapchill LLC
Nombre de la marca: Snapchill
Producto retirado: Productos de Café
Razón del retiro: Potencial de estar contaminado con Clostridium botulinum
Fecha de retiro de la FDA: 20 de junio de 2024
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/snapchill-llc-recalls-canned-coffee-products-due-potential-clostridium-botulinum
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