Rapport par
Recall notice
Produits de Café Snapchill - rappelés en raison de la croissance potentielle de clostridium botulinum
il y a 1 an •source fda.gov
United States
Snapchill LLC rappelle volontairement tous les produits de café en conserve fabriqués par l'entreprise, dans la date d'expiration, en raison de leur processus actuel qui pourrait conduire à la croissance et à la production de la toxine mortelle, toxine botulique, dans les aliments en conserve à faible acidité. Les produits ont été distribués à l'échelle nationale par divers torréfacteurs de café et points de vente au détail, ainsi que par achat direct en ligne auprès de Snapchill.Les produits sont vendus sous une gamme de noms de torréfacteurs et de marques, dans une variété de tailles de boîtes métalliques allant de 7 oz à 12 oz. Les produits sont identifiables par le texte "Produced and distributed by Snapchill LLC" sous le panneau des informations nutritionnelles. Certains des produits peuvent également être identifiés par le texte "Snapchill Coffee" sur l'étiquette. Les produits spécifiques soumis à ce rappel volontaire sont listés à la fin de cet avis.
Le botulisme, une forme potentiellement mortelle d'intoxication alimentaire, peut causer des symptômes qui peuvent commencer de six heures à deux semaines après avoir mangé des aliments contenant la toxine botulique. Les personnes éprouvant ces problèmes doivent chercher une attention médicale immédiate.
Le problème a été identifié lorsque l'Administration américaine des aliments et des médicaments (FDA) a notifié Snapchill que le processus d'aliments en conserve à faible acidité pour la fabrication des produits rappelés n'avait pas été déposé auprès de la FDA, comme l'exige la réglementation.
Les consommateurs doivent retourner le produit à Snapchill ou au lieu d'achat pour un remboursement. Snapchill offrira des remboursements complets pour tous ces produits, avec une preuve d'achat appropriée incluant une photo du/des produit(s).
Nom de l'entreprise : Snapchill LLC
Nom de la marque : Snapchill
Produit rappelé : Produits de Café
Raison du rappel : Potentiel d'être contaminé avec Clostridium botulinum
Date de rappel FDA : 20 juin 2024
Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/snapchill-llc-recalls-canned-coffee-products-due-potential-clostridium-botulinum
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