Stand Boucherie Trad Hackfleisch wegen Listeria zurückgerufen

France

Stand Boucherie Trad hat einen Rückruf für sein Rinderhackfleisch-Produkt aufgrund des Vorhandenseins von Listerien ausgesprochen. Das Produkt wurde in ganz Frankreich verkauft, einschließlich bei E. LECLERC Pont-Sainte-Maxence.

Das zurückgerufene Produkt ist Stand Boucherie Trad's Haché de Boeuf, das lose am Stand verkauft wird. Alle Chargen mit einem Verbrauchsdatum zwischen dem 26.02.2024 und dem 01.03.2024 sind in den Rückruf eingeschlossen. Das Produkt wurde erstmals am 26.02.2024 verkauft und zuletzt am 01.03.2024 verkauft. Das Produkt soll im Kühlschrank gelagert werden.

Das Vorhandensein von Listerien wurde während einer Routineanalyse des Rinderhackfleisch-Produkts entdeckt. Listeria monocytogenes ist der Erreger, der für Listeriose verantwortlich ist, eine schwere Infektion, die normalerweise durch den Verzehr von mit dem Bakterium kontaminierten Lebensmitteln verursacht wird.