Carne moída Stand Boucherie Trad recolhida devido a Listeria

France

Stand Boucherie Trad emitiu um recall para seu produto de carne bovina moída devido à presença de Listeria. O produto foi vendido em toda a França, incluindo na E. LECLERC Pont-Sainte-Maxence.

O produto recolhido é o Haché de Boeuf da Stand Boucherie Trad, vendido a granel no stand. Todos os lotes com data de consumo entre 26/02/2024 e 01/03/2024 estão incluídos no recall. O produto foi vendido pela primeira vez em 26/02/2024 e pela última vez em 01/03/2024. O produto deve ser armazenado na geladeira.

A presença de Listeria foi descoberta durante uma análise de rotina do produto de carne bovina moída. Listeria monocytogenes é o agente responsável pela listeriose, uma infecção grave geralmente causada pelo consumo de alimentos contaminados com a bactéria.