Stellar Bay Shellfish Chef Creek Austern - aufgrund des Norovirus zurückgerufen

Canada

Stellar Bay Shellfish erinnert aufgrund einer möglichen Norovirus-Kontamination bestimmte Chef Creek Oysters der Marke Stellar Bay Shellfish vom Markt. Die zurückgerufenen Produkte wurden in British Columbia verkauft und wurden möglicherweise in anderen Provinzen und Gebieten vertrieben.

Betroffene Produkte:
Stellar Bay Schalentiere, Auster, Chef Creek, variabel (Angestellter bedient), Keine, Erntegebiet BC 14-8
Deep Bay CLF #0278737
Erntezeit: 03-07-22
Datum des Prozesses: 03-07-22

Wenn Sie glauben, dass Sie durch den Konsum eines zurückgerufenen Produkts krank geworden sind, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Prüfen Sie, ob Sie die zurückgerufenen Produkte bei sich zu Hause oder in Ihrem Betrieb haben, konsumieren Sie die zurückgerufenen Produkte nicht und servieren, verwenden, verkaufen oder vertreiben Sie die zurückgerufenen Produkte nicht.

Zurückgerufene Produkte sollten weggeworfen oder an den Kaufort zurückgeschickt werden. Verbrauchern, die sich nicht sicher sind, ob sie die betroffenen Produkte gekauft haben, wird empfohlen, sich an ihren Händler zu wenden.

Menschen mit Norovirus-Erkrankungen entwickeln normalerweise innerhalb von 24 bis 48 Stunden Symptome einer Gastroenteritis, die Symptome können jedoch bereits 12 Stunden nach der Exposition auftreten. Die Krankheit beginnt oft plötzlich. Selbst nach der Krankheit können Sie sich immer noch mit dem Norovirus erneut infizieren. Die Hauptsymptome der Norovirus-Erkrankung sind Durchfall, Erbrechen (Kinder haben normalerweise mehr Erbrechen als Erwachsene), Übelkeit und Magenkrämpfe. Andere Symptome können leichtes Fieber, Kopfschmerzen, Schüttelfrost, Muskelschmerzen und Müdigkeit (ein allgemeines Gefühl der Müdigkeit) sein. Die meisten Menschen fühlen sich innerhalb von ein oder zwei Tagen besser, die Symptome klingen von selbst ab und haben keine langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen. Wie bei jeder Krankheit, die Durchfall oder Erbrechen verursacht, sollten kranke Menschen viel Flüssigkeit trinken, um verlorene Körperflüssigkeiten zu ersetzen und Austrocknung zu verhindern. In schweren Fällen müssen die Patienten möglicherweise ins Krankenhaus eingeliefert und intravenös mit Flüssigkeit versorgt werden.

Falls bei Ihnen Norovirus-Symptome auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Unternehmensname: Stellar Bay Shellfish
Markenname: Stellar Bay Shellfish
Produkt zurückgerufen: Oyster, Chef Creek
Grund des Rückrufs: Lebensmittelausgabe - Mikrobielle Kontamination - Norovirus
CFIA Rückruf-Datum: 2022-03-23

Quelle: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/certain-stellar-bay-shellfish-brand-chef-creek-oysters-recalled-due-norovirus