Ostras Stellar Bay Shellfish Chef Creek - recolhidas devido ao norovírus

Canada

Stellar Bay Shellfish está fazendo o recall de certas Ostras Chef Creek da marca Stellar Bay Shellfish do mercado devido a uma possível contaminação por norovírus. Os produtos recolhidos foram vendidos na Colúmbia Britânica e podem ter sido distribuídos em outras províncias e territórios.

Produtos afetados:
Stellar Bay Shellfish, Ostra, Chef Creek, Variável (atendido por funcionário), Nenhum, Área de Colheita BC 14-8
Baía Profunda CLF #0278737
Data de colheita: 03-07-22
Data do processo: 03-07-22

Se você acha que ficou doente por consumir um produto em recall, chame seu médico; verifique se você tem os produtos recolhidos em sua casa ou estabelecimento; não consuma os produtos recolhidos; e não sirva, use, venda ou distribua os produtos recolhidos.

Os produtos recolhidos devem ser descartados ou devolvidos ao local de compra. Os consumidores que não têm certeza se compraram os produtos afetados são aconselhados a entrar em contato com o revendedor.

Pessoas com doença de norovírus geralmente desenvolvem sintomas de gastroenterite dentro de 24 a 48 horas, mas os sintomas podem começar tão cedo quanto 12 horas após a exposição. A doença geralmente começa repentinamente. Mesmo depois de ter a doença, você ainda pode ser reinfectado pelo norovírus. Os principais sintomas da doença de norovírus são diarréia, vômitos (as crianças geralmente experimentam mais vômitos do que os adultos), náuseas e cólicas estomacais. Outros sintomas podem incluir febre baixa, dor de cabeça, calafrios, dores musculares e fadiga (sensação geral de cansaço). A maioria das pessoas se sente melhor em um ou dois dias, com os sintomas resolvendo por conta própria e não experimentando efeitos a longo prazo para a saúde. Como acontece com qualquer doença que cause diarréia ou vômito, as pessoas que estão doentes devem beber muitos líquidos para substituir os fluidos corporais perdidos e evitar a desidratação. Em casos graves, os pacientes podem precisar ser hospitalizados e receber fluidos por via intravenosa.

Caso você esteja tendo sintomas de Norovírus, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outros sejam prejudicados, além de permitir uma melhor vigilância.

Nome da empresa: Stellar Bay Shellfish
Marca: Stellar Bay Shellfish
Produto recolhido: Oyster, Chef Creek
Razão do recall: Issue Food - Contaminação microbiana - Norovírus
Data de recall CFIA: 2022-03-23

Fonte: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/certain-stellar-bay-shellfish-brand-chef-creek-oysters-recalled-due-norovirus