Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Ali's Food Mart, 1308 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Berichtsdatum: 8. April 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden über 20 Rattenkotspuren auf dem Boden unter den Ausstellungsregalen, in der Nähe des Warmwasserbereiters und zwischen den Regalen in den Verkaufs-, Vorbereitungs- und Lagerbereichen festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger für die Reinigung und Desinfektion aller Bereiche zu rufen. Prioritätsgrundlage 7-38-020(a) Zitat ausgestellt.

51. Sanitäranlagen installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderungsvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 Es wurde ein Leck unter dem Versorgungswaschbecken und dem Handwaschbecken im Waschraum festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, dies zu reparieren und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501. 114 Es wurden ungenutzte Geräte und Kisten außerhalb und in den hinteren Lagerbereichen gelagert. Der Manager wurde angewiesen, alle unnötigen Gegenstände zu entfernen, um Schädlingsbefall zu verhindern.

Quelle: chicago.gov